173センチ46キロの色白スレンダーバディのため、ラーメン食べなさそうと100回以上言われてきた筆者ですが、常にラーメン情報を確認しラーメンについて学ぶ書籍まで読み込むほど好きです。
何なら筆者のYouTubeに時々登場する親友は埼玉でラーメン店を経営しているほど身近とも言えるでしょう。
ラーメンフリークのように(無駄に)語ることはしませんので、動画と共におすすめを紹介します。
ラーメンは経営側もお客側も魅力に取りつかれたような日本の文化とすら考えられます。
(動画は全て筆者のYouTube提供)TOEIC満点作家の高級レストラン制覇旅
東京おすすめラーメン1海老丸ラーメン神保町
元フレンチのシェフが始めたラーメン店。
神保町にありビストロのようなお洒落な空間です。
ワインやリゾットと合うラーメンは食べたことない味でしょう。
期間限定は短いスパンで変わりますし、全く飽きません。
綺麗な空間ですので女性や複数人で行くこともおすすめできます。
東京おすすめラーメン2煮干しつけ麺宮元蒲田
ラーメン店の多い蒲田でも有名な宮元です。
煮干しスープは原価率が高いのですが、こだわりのつけ麺は常に行列です。
つけ麺だけではなくラーメンも食べましたが独特の味で新しい経験となるでしょう。
大田区や神奈川に用事がある際に寄ってみてはいかがでしょうか。
東京おすすめラーメン3新橋纏(まとい)
ディープな新橋に入っていくと見つかる新橋纏(まとい)。
全てのお客さんが煮干しそばを頼んでいました。
つけ麺も美味しいので何度か通ってみてもよいでしょう。
東京おすすめラーメン4AFURI恵比寿
有名なAFURIです。
ラーメン自販機やカップ麺も出していますよね。
カップ麺監修まで辿り着いたラーメン経営のロマンを叶えた味と言えるでしょう。
店内は綺麗ですし女性一人でも入りやすいです。
東京おすすめラーメン5蒲田飛粋(ひいき)
東京おすすめラーメン(つけ麺)6次念序(じねんじょ)
東京おすすめラーメン(つけ麺)7道玄坂マンモス
東京おすすめラーメン8とんこつラーメン藤参
東京おすすめラーメン9しなそば天味
群馬おすすめラーメン1鳴神食堂高崎
東京と言いながら群馬も紹介したいですと。
高崎で常に行列ができている鳴神食堂。
鯛ベースの魚介スープは絶品で、替え玉ではないあえ玉も美味し過ぎます。
高崎に行くことがあればチェックしてみてはいかがでしょうか。
高級レストラン制覇を目指し働き続ける30代後半食道楽
儲けず語らず経済回すだけの渋いYouTubeを運営(登録者350人ほど)
税金/社会保険料を納め、残ったお金は飲食店に注ぎ、老後は考えないラットレーサーです
夢は世界中の高級レストラン制覇(現在20か国行脚済)
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